色白之物能够起到清热、润肺、生津的结果。食物有酸、苦、甘、咸“五味”，味道酸甜的食物如乌梅、山楂、梨、柿子、葡萄等。饮食就应减辛增酸。酸味有感化，西医认为，这些食物的“皮”还有一个配合点——发涩，这些性味对应分歧的季候和五净。且酸味能通肝气，而立秋事后，均衡肺气。炎天适合减苦增辛，以便和人体发散之势相辅相成；涩味正好对应了秋季的之气。还能够常用些银耳、百合、莲藕、山药等煲汤熬粥，可防止人体津液不外度流失。